সঠিক ডালিম চেনার সহজ উপায়: রসালো ও মিষ্টি ফল বেছে নিন বাজার থেকে

News18•03-04-2026, 18:35

•ভারী ডালিম মানে রসালো দানা; হালকা ডালিম প্রায়শই শুকনো বা কম মিষ্টি হয়।
•শক্ত, সামান্য শুকনো খোসা দেখুন; চকচকে, মসৃণ খোসা কাঁচা ফলের ইঙ্গিত দেয়।
•খোসার উপর সামান্য ফাটল পরিপক্কতার লক্ষণ, ত্রুটি নয়; এমন ডালিম সাধারণত মিষ্টি হয়।
•গোলাকার ডালিমের চেয়ে সামান্য কৌণিক বা বর্গাকার আকারের ডালিম বেছে নিন, এটি সম্পূর্ণ বিকশিত দানার ইঙ্গিত।
•গভীর লাল রঙ এবং টোকা দিলে একটি কঠিন শব্দ মিষ্টি, পূর্ণ ফলের লক্ষণ।

✦