বৃষ্টিতে পেঁয়াজ সংরক্ষণ: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি অবলম্বন করে কৃষকরা 40% ক্ষতি এড়ান

News18•02-04-2026, 15:54

•বৃষ্টির কারণে পেঁয়াজ সংরক্ষণ রাজস্থানের কৃষকদের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ, 30-40% নষ্ট হয়।
•পেঁয়াজ তখনই কাটুন যখন পাতা হলুদ হয়ে শুকিয়ে যায়; কাটার পর 2-3 দিন ছায়ায় শুকিয়ে নিন।
•পচা, কাটা বা রোগাক্রান্ত পেঁয়াজ সাবধানে আলাদা করুন যাতে পুরো স্টক নষ্ট না হয়।
•পেঁয়াজ ভালোভাবে বাতাস চলাচল করে এমন জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি মাটিতে নয়; বাঁশের জাল বা কাঠের তক্তা ব্যবহার করুন।
•পেঁয়াজ খুব বেশি স্তূপ করে রাখবেন না; নিয়মিত পরীক্ষা করুন এবং নষ্ট পেঁয়াজ সরিয়ে ফেলুন।

✦