৩টি উপকরণে টমেটো চাটনি: সহজ রেসিপি, অতুলনীয় স্বাদ!

News18•30-03-2026, 19:33

•টমেটো চাটনির একটি সহজ রেসিপি জানুন, যার জন্য শুধু টমেটো, রসুন, কাঁচা লঙ্কা এবং কিছু মশলা প্রয়োজন.
•ফরিদাবাদের সুনীতা দেবী এই মিষ্টি, টক এবং সামান্য ঝাল চাটনি তৈরির সহজ পদ্ধতি শেয়ার করেছেন.
•প্রথমে তেলে সরিষা, জিরা, হিং এবং শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন.
•রসুন ও কাঁচা লঙ্কা ভেজে নিন, তারপর কাটা টমেটো ও লবণ দিয়ে নরম ও ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন.
•ঠান্ডা হলে হালকা করে ব্লেন্ড করুন, তাজা ধনে মিশিয়ে সিঙ্গারা, পরোটা বা দোসার সাথে উপভোগ করুন.

✦