ভারতের আইসক্রিম রাজধানী: আপনি যা ভাবছেন তা নয়! সঠিক উত্তর জানুন.

আপনার মনে যদি কখনও এই প্রশ্ন জেগে থাকে যে ভারতের কোনও শহর সত্যিই ‘আইসক্রিম রাজধানী’ উপাধি পাওয়ার যোগ্য কি না, তবে এর উত্তর বিজ্ঞাপনের স্লোগান বা খাদ্য উৎসব থেকে আসে না। এর উত্তর মেলে কর্নাটকের উপকূল থেকে।

News18•26-03-2026, 08:02

ভারতের আইসক্রিম রাজধানী: আপনি যা ভাবছেন তা নয়! সঠিক উত্তর জানুন.

•মঙ্গলুরু (পূর্বে ম্যাঙ্গালোর) ভারতের আইসক্রিম রাজধানী হিসাবে পরিচিত, বিজ্ঞাপনের জন্য নয়, বরং এর সুপ্রতিষ্ঠিত আইসক্রিম সংস্কৃতির কারণে।
•বিংশ শতাব্দীর প্রথম দিকে মঙ্গলুরুতে আইসক্রিম আসে, যা স্থানীয়রা দ্রুত গ্রহণ করে এবং মানিয়ে নেয়, এটি দৈনন্দিন আনন্দের উৎস হয়ে ওঠে।
•স্থানীয় দুগ্ধ সমবায়, মনোরম উপকূলীয় জলবায়ু এবং পারিবারিক ব্যবসা - এই সমস্ত কারণ আইসক্রিম ব্যবসার অনুঘটক হয়ে ওঠে।
•মঙ্গলুরুর আইসক্রিমের স্বাদ অনন্য। এখানে জনপ্রিয় স্থানীয় পছন্দের মধ্যে রয়েছে গাদবাদ, একটি স্তরযুক্ত ডেজার্ট, এবং কাঁঠাল ও ডাবের জলের মতো মৌসুমি ফলের স্বাদের আইসক্রিম।
•শহরে ভারতের বৃহত্তম আইসক্রিম পার্লারগুলির মধ্যে একটি রয়েছে, যেখানে 300 জনেরও বেশি লোক বসতে পারে, যা শহরের সামাজিক জীবনে আইসক্রিমের গুরুত্ব তুলে ধরে।

News18 এ বাংলা ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦