জল দিয়ে টমেটো ধোয়া বন্ধ করুন: কীটনাশক অপসারণের জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করুন

News18•17-03-2026, 18:15

জল দিয়ে টমেটো ধোয়া বন্ধ করুন: কীটনাশক অপসারণের জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করুন

•টমেটো ভারতীয় রান্নাঘরের একটি প্রধান উপাদান, তবে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের কারণে সঠিক পরিষ্কার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
•শুধুমাত্র জল দিয়ে ধুলে রাসায়নিক সম্পূর্ণরূপে নাও সরতে পারে, যা পাতলা ত্বকের ভিতরেও প্রবেশ করতে পারে।
•বায়োরিসোর্স টেকনোলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সাধারণ জলের তুলনায় লবণ জল কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
•পরিষ্কার করতে, এক লিটার জলে এক চা চামচ লবণ যোগ করুন, টমেটো 15-20 মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন, তারপর ঘষে ধুয়ে ফেলুন।
•পচন রোধ করতে ব্যবহারের ঠিক আগে টমেটো ধুয়ে নিন; টেক্সচার বজায় রাখতে দীর্ঘক্ষণ ভিজিয়ে রাখা এড়িয়ে চলুন।

News18 এ ইংরেজি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦