टेस्ट हांगकांग: शेफ-क्यूरेटेड गाइड ने शहर की सच्ची पाक कला को उजागर किया
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News18•30-01-2026, 13:15
टेस्ट हांगकांग: शेफ-क्यूरेटेड गाइड ने शहर की सच्ची पाक कला को उजागर किया
- •हांगकांग टूरिज्म बोर्ड (HKTB) ने चाइनीज कलिनरी इंस्टीट्यूट (CCI) के सहयोग से विकसित एक नई गैस्ट्रोनॉमिक गाइड "टेस्ट हांगकांग" लॉन्च की है.
- •CCI के 50 से अधिक मास्टर शेफ स्नातकों ने हांगकांग भर में 250 रेस्तरां चुने हैं, जो शहर के विविध पाक कला के दृश्य का अंदरूनी दृष्टिकोण प्रदान करते हैं.
- •यह गाइड पारंपरिक नूडल दुकानों और स्थानीय रत्नों से लेकर मिशेलिन-तारांकित प्रतिष्ठानों तक, चीनी और अंतरराष्ट्रीय स्वादों को प्रदर्शित करते हुए विभिन्न प्रकार के भोजन अनुभवों को प्रस्तुत करती है.
- •प्रसिद्ध शेफ एडम वोंग और ली मैन-सिंग ने व्यक्तिगत सिफारिशें दी हैं, जिसमें पड़ोस के पसंदीदा और प्रामाणिक स्थानीय भोजनालयों पर प्रकाश डाला गया है.
- •आगंतुकों और स्थानीय लोगों के लिए डिज़ाइन की गई, यह गाइड रेस्तरां के चयन को पड़ोस के अनुसार व्यवस्थित करती है, जो विशिष्ट भोजन जिलों से परे अन्वेषण को प्रोत्साहित करती है और डिजिटल सामग्री और प्रचार वीडियो द्वारा समर्थित है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: टेस्ट हांगकांग शहर के विविध पाक कला परिदृश्य के लिए एक शेफ-क्यूरेटेड गाइड प्रदान करता है, जो प्रामाणिक स्थानीय अनुभवों पर प्रकाश डालता है.
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