Dairy Products: From Peak to Decline | Dairy products once accounted for 16% around 2000–2005, but their share has slipped to 10% in 2023, suggesting changing preferences in nutrition and consumption. (Image: Canva)
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CNBC TV1816-12-2025, 20:24

एफएसएसएआई ने दूध, पनीर, खोया में मिलावट पर देशव्यापी कार्रवाई का आदेश दिया.

  • एफएसएसएआई ने सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को दूध और दूध उत्पादों में मिलावट और गलत ब्रांडिंग के खिलाफ देशव्यापी विशेष प्रवर्तन अभियान चलाने का निर्देश दिया है.
  • खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 16(5) के तहत यह निर्देश अवैध और बिना लाइसेंस वाली संस्थाओं द्वारा व्यापक मिलावट के कारण जारी किया गया है.
  • दूध उत्पादों के उत्पादन, भंडारण और बिक्री में शामिल लाइसेंस प्राप्त और बिना लाइसेंस वाली दोनों इकाइयों पर गहन निरीक्षण किया जाएगा.
  • कठोर कार्रवाइयों में असुरक्षित भोजन की जब्ती, लाइसेंस का निलंबन/रद्दीकरण, इकाई बंद करना, उत्पाद वापस लेना और नष्ट करना शामिल है.
  • एफएसएसएआई ने FoSCoS पर डेटा अपलोड करना अनिवार्य किया है, आतिथ्य क्षेत्र को संवेदनशील बनाया है और मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए अंतर-राज्यीय समन्वय का आह्वान किया है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: एफएसएसएआई ने उपभोक्ता सुरक्षा और उत्पाद प्रामाणिकता सुनिश्चित करने के लिए देशव्यापी मिलावट विरोधी अभियान शुरू किया है.

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