FSSAI has said that data submitted for risk assessment will be treated as confidential and used solely for scientific evaluation and policy formulation.
विशेष कवरेज
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Storyboard31-12-2025, 14:36

FSSAI जनवरी 2026 से खाद्य सुरक्षा समीक्षाओं के लिए वैज्ञानिक प्रमाण अनिवार्य करेगा.

  • FSSAI 1 जनवरी, 2026 से खाद्य सुरक्षा समीक्षाओं या मानकों में बदलाव के लिए कंपनियों से वैज्ञानिक प्रमाण मांगेगा.
  • प्रस्तुतियों को पोषण संबंधी संरचना, भारतीय उपभोक्ताओं में अनुमानित खपत स्तर, विषाक्तता अध्ययन और एलर्जी जोखिम जैसे वैज्ञानिक डेटा के साथ एक मानकीकृत प्रारूप का पालन करना होगा.
  • यह कदम भारत में पैकेज्ड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों पर निगरानी को मजबूत करने और सुरक्षा निर्णयों में अधिक कठोरता लाने के लिए है.
  • प्रूफ का बोझ अब आवेदक पर होगा, चाहे वह नया उत्पाद पेश कर रहा हो या मौजूदा की समीक्षा कर रहा हो; मौजूदा उत्पादों की स्वचालित रूप से समीक्षा नहीं होगी.
  • नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट, झज्जर की अंजली भोला ने भारतीय आहार पैटर्न पर ध्यान केंद्रित करने वाले इस कदम को जन स्वास्थ्य की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण बताया है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: FSSAI 2026 से खाद्य सुरक्षा के लिए वैज्ञानिक प्रमाण अनिवार्य करेगा, भारतीय स्वास्थ्य को प्राथमिकता देगा.

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