आयुर्वेद में मांसाहार वर्जित नहीं! डॉ. रुपाली पानसे ने खोला बड़ा राज.

News18•14-03-2026, 16:02

आयुर्वेद में मांसाहार वर्जित नहीं! डॉ. रुपाली पानसे ने खोला बड़ा राज.

•आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. रुपाली पानसे ने स्पष्ट किया कि आयुर्वेद में मांसाहार वर्जित होने की धारणा एक गलतफहमी है.
•प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों में मांसाहार को 'उच्च प्रोटीन आहार' माना गया है और इसके लाभों पर समर्पित अध्याय हैं.
•इसके लाभों में शक्ति, पोषण और रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि शामिल है, लेकिन सेवन 'अग्नि' (पाचन शक्ति) और शारीरिक गतिविधि पर निर्भर करता है.
•कमजोर 'अग्नि' या गतिविधि की कमी से अपचित प्रोटीन और 'आम' (विषाक्त पदार्थ) बनते हैं, जिससे बीमारियाँ होती हैं.
•'मीट सूप' को सभी उम्र के लिए अत्यधिक फायदेमंद, आसानी से पचने वाली और पौष्टिक दवा के रूप में बताया गया है.

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आयुर्वेद में मांसाहार वर्जित नहीं! डॉ. रुपाली पानसे ने खोला बड़ा राज.

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