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Once firmly associated with Indian winter sweets and home kitchens, jaggery is now finding its way into Christmas cupcakes creating desserts that feel warm, nostalgic, and surprisingly modern.
जीवनशैली
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News18•22-12-2025, 21:24

गुड़-मसालेदार क्रिसमस कपकेक: छुट्टियों की बेकिंग में नया, गर्मजोशी भरा ट्रेंड.

  • •गुड़-मसालेदार क्रिसमस कपकेक इस त्योहारी सीज़न का नया बेकिंग ट्रेंड है, जो परिष्कृत चीनी की जगह एक प्राकृतिक सामग्री का उपयोग कर रहा है.
  • •धमपुर ग्रीन के Shrey Gupta ने गुड़ के गहरे, गुड़ जैसे स्वाद और सांस्कृतिक महत्व को इसकी लोकप्रियता का मुख्य कारण बताया है.
  • •गुड़ दालचीनी और अदरक जैसे त्योहारी मसालों के स्वाद को बढ़ाता है, जिससे परतदार, आरामदायक स्वाद और सूक्ष्म सांस्कृतिक मिश्रण बनता है.
  • •पोषण विशेषज्ञ Arooshi Aggarwal के अनुसार, गुड़ कम संसाधित होता है, पोषक तत्वों को बरकरार रखता है और परिष्कृत चीनी की तुलना में रक्त शर्करा को धीरे-धीरे बढ़ाता है.
  • •यह ट्रेंड विचारशील भोग की ओर बदलाव को दर्शाता है, जो परंपरा, स्वाद और सजगता को देहाती, कलात्मक अपील के साथ जोड़ता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: गुड़-मसालेदार क्रिसमस कपकेक पारंपरिक मिठाइयों का एक विचारशील, स्वादिष्ट और उदासीन विकल्प प्रदान करते हैं.

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