प्लास्टिक में खाना माइक्रोवेव करना खतरनाक? डॉक्टर बताते हैं असली जोखिम
जीवनशैली
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News18•03-02-2026, 11:58
प्लास्टिक में खाना माइक्रोवेव करना खतरनाक? डॉक्टर बताते हैं असली जोखिम
- •डॉक्टरों का कहना है कि प्लास्टिक को माइक्रोवेव करना तुरंत जहरीला नहीं है, लेकिन वर्षों तक बार-बार ऐसा करने से स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है, क्योंकि इससे भोजन में माइक्रोप्लास्टिक और BPA जैसे रसायन निकलते हैं।
- •डॉ. कनिका सूद शर्मा और डॉ. दीपक झा जोर देते हैं कि 'माइक्रोवेव-सेफ' लेबल का मतलब केवल यह है कि कंटेनर पिघलेंगे नहीं, न कि वे रसायन-मुक्त हैं, खासकर बार-बार उपयोग या क्षतिग्रस्त होने पर।
- •प्लास्टिक को गर्म करने से, खासकर तैलीय, अम्लीय या मसालेदार भोजन के साथ, माइक्रोप्लास्टिक और रसायन निकल सकते हैं, जिससे सूजन, हार्मोनल परिवर्तन और चयापचय तनाव हो सकता है।
- •प्लास्टिक से निकलने वाले रसायनों के लंबे समय तक संपर्क में रहने से एंडोक्राइन कार्य बाधित हो सकता है, जिससे प्रजनन क्षमता, थायराइड, चयापचय और बच्चों में समय से पहले यौवन प्रभावित हो सकता है।
- •विशेषज्ञ रासायनिक जोखिम को कम करने और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए कांच या सिरेमिक कंटेनरों का उपयोग करने, सिंगल-यूज प्लास्टिक से बचने और क्षतिग्रस्त कंटेनरों को फेंकने की सलाह देते हैं।
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: प्लास्टिक में खाना माइक्रोवेव करने से रसायनों के रिसाव के कारण दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम होते हैं; कांच या सिरेमिक चुनें।
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