कद्दू श्रीखंड: पारंपरिक मिठाई को दें सेहतमंद ट्विस्ट, जानें आसान रेसिपी!

जीवनशैली

News18•10-01-2026, 09:01

•पारंपरिक श्रीखंड को कद्दू के साथ एक नया और पौष्टिक रूप दें, जो स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है.
•यह व्यंजन कद्दू (विटामिन ए, सी, फाइबर से भरपूर) और दही (कैल्शियम, प्रोबायोटिक्स) के गुणों को जोड़ता है.
•कद्दू की प्यूरी तैयार करें, दही को छानें, फिर चीनी, केसर और इलायची के साथ मिलाकर श्रीखंड बनाएं.
•यह फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण बच्चों और बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है.
•चीनी की जगह शुगर-फ्री या गुड़ का उपयोग करें, इसे 2-3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं, और नारियल पाउडर भी मिला सकते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कद्दू के साथ पारंपरिक श्रीखंड को एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई में बदलें.

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