रंग-बिरंगी गोभी से डबल मुनाफा: बिलासपुर के किसान ने जैविक खेती से बदली किस्मत.
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News18•13-02-2026, 20:54
रंग-बिरंगी गोभी से डबल मुनाफा: बिलासपुर के किसान ने जैविक खेती से बदली किस्मत.
- •बिलासपुर के किसान जदु नंदन प्रसाद वर्मा नीली, बैंगनी, पीली और नारंगी गोभी की जैविक खेती कर रहे हैं, जो पारंपरिक सफेद और हरी गोभी से अलग है.
- •इन रंगीन गोभी में एंथोसायनिन और बीटा-कैरोटीन जैसे प्राकृतिक पिगमेंट होते हैं, जो उच्च पोषण मूल्य प्रदान करते हैं और बाजार में इनकी मांग बढ़ रही है.
- •वर्मा जैविक तरीकों का उपयोग करते हैं, जिसमें गोबर खाद, मुर्गी खाद, नीम खली, सरसों खली, जीवामृत, ट्राइकोडर्मा, तांबे युक्त छाछ, नीम का तेल और दशपर्णी अर्क शामिल हैं.
- •बीज की लागत अधिक होने के बावजूद, रंगीन किस्में सामान्य गोभी की तुलना में दो से तीन गुना अधिक कीमत पर बिकती हैं, जिससे अच्छा मुनाफा होता है.
- •रंगीन गोभी की देखभाल सामान्य किस्मों के समान है, जिससे यह छत्तीसगढ़ के किसानों के लिए आय बढ़ाने का एक सुलभ और लाभदायक विकल्प बन गया है.
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