आलू चमकेगा, बिकेगा, लंबे समय तक टिका रहेगा: फसल खोदने से पहले और बाद किसान करें ये काम.
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News18•11-01-2026, 20:16
आलू चमकेगा, बिकेगा, लंबे समय तक टिका रहेगा: फसल खोदने से पहले और बाद किसान करें ये काम.
- •मध्य प्रदेश में किसान अक्सर कटाई के तुरंत बाद आलू बेचते हैं, जिससे बाजार में अधिक आवक के कारण कीमतें कम रहती हैं.
- •बारिश के मौसम तक (5-6 महीने) आलू का भंडारण करने से कीमतों में वृद्धि के कारण अधिक लाभ मिल सकता है.
- •कृषि सलाहकार अनुपम चतुर्वेदी ने भंडारण क्षमता बढ़ाने और सड़न रोकने के लिए खेती के दौरान पोटाश के संतुलित उपयोग की सलाह दी.
- •खुदाई से 20-25 दिन पहले आलू के पौधों को जमीन से काट दें ताकि कंद की त्वचा मजबूत हो, जिससे वे लंबे समय तक भंडारण या बीज के लिए उपयुक्त हों.
- •खुदाई के बाद, सतह की नमी हटाने के लिए आलू को धूप में सुखाएं और त्वचा को नुकसान से बचाने के लिए सावधानी से स्टोर करें, जिससे शेल्फ लाइफ लंबी हो.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: आलू की गुणवत्ता, लंबे भंडारण और किसानों के मुनाफे के लिए कटाई से पहले और बाद की उचित तकनीकें महत्वपूर्ण हैं.
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