पीएम मोदी ने सराहा बाड़मेर का बाजरा लड्डू, किसानों की किस्मत चमकी
सफलता की कहानी
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News18•06-02-2026, 06:33
पीएम मोदी ने सराहा बाड़मेर का बाजरा लड्डू, किसानों की किस्मत चमकी
- •प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने 'मन की बात' में बाड़मेर के पारंपरिक बाजरा लड्डू की सराहना की, जिससे इस स्थानीय व्यंजन को राष्ट्रीय पहचान मिली.
- •पीएम की प्रशंसा ने बाड़मेर के किसानों के मनोबल और उनके बाजरा उत्पादन को महत्वपूर्ण बढ़ावा दिया है, जो कठोर रेगिस्तानी परिस्थितियों में बाजरा उगाते हैं.
- •रामसर ऑर्गेनिक प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड के निदेशक पन्नाराम चौधरी ने 902 किसानों को एक साथ लाकर बाजरा लड्डू बनाने वाली यह कंपनी बनाई है.
- •पन्नाराम चौधरी जैसे किसान भारी उत्साह व्यक्त करते हैं, उनका कहना है कि बाजरे को अब उसकी सच्ची पहचान मिली है और बाजरा लड्डू की वैश्विक मांग बढ़ी है.
- •लड्डू के अलावा बाजरा-आधारित उत्पादों जैसे आटा, खाखरा और स्नैक्स बनाने की भी योजना है, जिससे स्थानीय किसानों को और लाभ होगा.
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