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News1810-02-2026, 17:31

पूर्ब मेदिनीपुर की गोयना बोरी: जिला परिषद ने रोजगार और बाजार पहुंच को बढ़ावा दिया.

  • पूर्ब मेदिनीपुर जिला परिषद ने पारंपरिक गोयना बोरी के विपणन के लिए पहल शुरू की, जिससे रोजगार के नए अवसर पैदा हुए.
  • तमलुक और महिषादल जैसे क्षेत्रों में एक घरेलू शिल्प, गोयना बोरी का ऐतिहासिक महत्व है, जिसे रवींद्रनाथ टैगोर और सत्यजीत रे पसंद करते थे.
  • उड़द दाल, खसखस और तिल से बनी यह कलात्मक बोरी सर्दियों का व्यंजन और महिलाओं की शिल्प कौशल का प्रमाण है.
  • अतिरिक्त जिला मजिस्ट्रेट मानस कुमार मंडल ने गोयना बोरी को व्यवस्थित और ब्रांड करने के कदम पर प्रकाश डाला, जिससे व्यापक बाजार उपलब्धता सुनिश्चित हुई.
  • इस पहल में आकर्षक पैकेजिंग, खाद्य सुरक्षा विभाग लाइसेंसिंग और इस अद्वितीय बंगाली पाक कला को बढ़ावा देने के लिए जियो-टैगिंग शामिल है.

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