मुगल फूड डिप्लोमेसी: अकबर ने जोड़ा, औरंगजेब ने दूरी बनाई, शाहजहां ने दिखाई ताकत.
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News1818-12-2025, 18:30

मुगल फूड डिप्लोमेसी: अकबर ने जोड़ा, औरंगजेब ने दूरी बनाई, शाहजहां ने दिखाई ताकत.

  • मुगल सम्राटों ने भोजन को शक्ति, संस्कृति और कूटनीति के महत्वपूर्ण साधन के रूप में इस्तेमाल किया, भारत में "फूड डिप्लोमेसी" की शुरुआत की.
  • अकबर ने हिंदू-मुस्लिम एकता को बढ़ावा देने के लिए दावतों का कुशलता से उपयोग किया, भारतीय व्यंजनों को शामिल किया और जैन प्रभावों को अपनाया.
  • जहांगीर ने व्यक्तिगत नेटवर्किंग के लिए दावतों का इस्तेमाल किया, जबकि शाहजहां ने भव्य दावतों से शाही वैभव का प्रदर्शन किया.
  • औरंगजेब ने इसके विपरीत, धार्मिक सीमाओं को दर्शाते हुए और शाही खर्चों को कम करते हुए दरबारी दावतों को सीमित और सरल कर दिया.
  • शाही रसोई के व्यंजनों से लेकर आम जैसे फलों तक के खाद्य उपहार, कृपा, दोस्ती और शक्ति के राजनयिक संकेत के रूप में कार्य करते थे.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: मुगल सम्राटों ने कूटनीति, शक्ति और सांस्कृतिक एकीकरण के लिए भोजन को रणनीतिक उपकरण के रूप में कुशलता से इस्तेमाल किया.

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