सिर्फ 10 मिनट में बनाएं मसालेदार चिकन करी: रेस्टोरेंट जैसा स्वाद, झटपट और आसान.
जीवनशैली
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News18•06-02-2026, 20:01
सिर्फ 10 मिनट में बनाएं मसालेदार चिकन करी: रेस्टोरेंट जैसा स्वाद, झटपट और आसान.
- •व्यस्त जीवनशैली के लिए सिर्फ 10 मिनट में गाढ़ी ग्रेवी और रसीली चिकन करी बनाने की गुप्त विधि जानें.
- •आवश्यक सामग्री में जीरा, काली मिर्च, सौंफ, इलायची, लौंग, दालचीनी, प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट, करी पत्ता और सामान्य मसाले शामिल हैं.
- •पहले से एक विशेष मसाला मिश्रण तैयार करें: साबुत मसालों जैसे जीरा, काली मिर्च, सौंफ, इलायची, लौंग, दालचीनी को मिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर के साथ पीस लें.
- •प्रेशर कुकर में पकाएं: अदरक-लहसुन, प्याज, हरी मिर्च और टमाटर भूनें, फिर पहले से तैयार मसाला मिश्रण डालें जब तक तेल अलग न हो जाए.
- •चिकन डालकर कुछ देर भूनें, फिर एक सीटी आने तक प्रेशर कुक करें; चावल, चपाती या डोसा के साथ परोसें.
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