घर पर बनाएं स्वादिष्ट वेज थुकपा: आसान रेसिपी, सेहतमंद और लाजवाब स्वाद!
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News1821-01-2026, 23:17

घर पर बनाएं स्वादिष्ट वेज थुकपा: आसान रेसिपी, सेहतमंद और लाजवाब स्वाद!

  • तेल गरम करके बारीक कटा लहसुन और अदरक भूनें, जिससे थुकपा के सूप का स्वाद गहरा हो.
  • पतले कटे प्याज और हरी मिर्च डालकर पारदर्शी होने तक पकाएं, यह सूप को हल्की मिठास देगा.
  • पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च और बीन्स जैसी सब्जियां डालकर तेज आंच पर 1-2 मिनट भूनें ताकि वे कुरकुरी रहें.
  • सोया सॉस, काली मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं, फिर पानी या वेजिटेबल स्टॉक डालकर 5-7 मिनट उबालें.
  • उबले हुए नूडल्स डालकर 2 मिनट पकाएं, फिर गैस बंद करके हरे प्याज से गार्निश करें और गरमागरम परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस आसान रेसिपी से घर पर ही स्वादिष्ट और सेहतमंद वेज थुकपा बनाना सीखें.

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