प्रोटीन का खजाना है 'बकला', इस ट्रिक से बनाएं सब्जी, मेहमान भी करेंगे जमकर तारीफ.

जीवनशैली

News18•11-02-2026, 09:46

•सिम का छोटा भाई 'बकला' प्रोटीन से भरपूर है और रांची में स्थानीय रूप से उगाया जाता है.
•कोंबो गांव के किसान प्रभाकर के अनुसार, यह पौधा हर घर में पाया जाता है और हर तीसरे-चौथे दिन आधा किलो बकला देता है.
•बकला को घर पर आसानी से उगाया जा सकता है, इसे ज्यादा देखभाल या पानी की आवश्यकता नहीं होती है, बस हर 3-4 दिन में थोड़ा पानी दें.
•कीटों से बचाव के लिए नीम की पत्तियों को उबालकर जड़ों में पानी डालें और बोतल में भरकर स्प्रे करें.
•यह स्वादिष्ट सब्जी 'भुजिया' के रूप में बनाई जाती है और बाजार में इसकी कीमत ₹120 प्रति किलोग्राम तक है.

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