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गर्मियों में बाजार की आइसक्रीम से बचें: घर पर बनाएं कस्टर्ड वाली क्रीमी डेजर्ट, नोट करें आसान रेसिपी
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बाजार की आइसक्रीम से डर? घर पर बनाएं क्रीमी कस्टर्ड डेजर्ट, नोट करें रेसिपी.
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News18
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15-03-2026, 08:07
बाजार की आइसक्रीम से डर? घर पर बनाएं क्रीमी कस्टर्ड डेजर्ट, नोट करें रेसिपी.
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बाजार की आइसक्रीम में केमिकल, आर्टिफिशियल फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव्स को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं.
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घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट और केमिकल-फ्री क्रीमी कस्टर्ड आइसक्रीम.
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कस्टर्ड पाउडर को दूध में घोलकर, गर्म दूध और चीनी के साथ गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर ठंडा करें.
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व्हिप्ड क्रीम को ठंडे कस्टर्ड मिश्रण के साथ मिलाकर, क्रीमी टेक्सचर के लिए अच्छी तरह फेंटें.
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स्वाद के लिए ड्राई फ्रूट्स मिलाएं; 2 घंटे फ्रीज करने के बाद दोबारा फेंटें ताकि बर्फ के क्रिस्टल न बनें, फिर जमने तक फ्रीज करें.
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