Loading...
होली पर खोया-पनीर खरीदते समय रहें सतर्क: असली और नकली की पहचान कैसे करें
LIVE TV
LOCAL
HINDI
आपके लिए
मनोरंजन
राष्ट्रीय
खेल
बाजार
व्यवसाय और अर्थव्यवस्था
जीवनशैली
विश्व
ज्योतिष और धर्म
प्रौद्योगिकी
शिक्षा और नौकरियाँ
ऑटो
राजनीति
वायरल
विचार
Loading more articles...
Home
Local
Live TV
होली 2026: कहीं आपकी गुजिया में नकली खोया तो नहीं? घर बैठे ऐसे करें असली-नकली की पहचान.
N
News18
•
27-02-2026, 19:55
होली 2026: कहीं आपकी गुजिया में नकली खोया तो नहीं? घर बैठे ऐसे करें असली-नकली की पहचान.
•
खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश कुमार ने बाजार में बढ़ती मिलावट के बीच खोया और पनीर की शुद्धता जांचने के लिए आसान घरेलू तरीके बताए हैं.
•
खोया और पनीर में स्टार्च की मिलावट का पता लगाने के लिए टिंचर आयोडीन का उपयोग करें; भूरा-नीला या काला रंग मिलावट का संकेत देता है.
•
असली खोया दानेदार होता है, रगड़ने पर हल्का तेल छोड़ता है और दूधिया स्वाद देता है, जबकि नकली खोया चिपचिपा और स्टार्चयुक्त होता है.
•
पनीर में कम से कम 50% वसा होनी चाहिए; आयोडीन परीक्षण से मिलावट का पता चलता है.
•
खाद्य विभाग को मिलावट की सूचना दें; अधिकारी छापेमारी करते हैं और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करते हैं.
News18 पर हिंदी में पूरा लेख पढ़ें
✦
More like this
✦
More like this
होली पर खोया में मिलावट का खतरा, आयोडीन टेस्ट से मिनटों में पहचानें असली खोया.
N
News18
होली से पहले अयोध्या में नकली खोया जब्त, खाद्य सुरक्षा विभाग की दुकानों पर छापेमारी.
N
News18
होली से पहले जानें 4 सीक्रेट टिप्स: घर पर बनाएं बाजार से बेहतर मावा गुजिया
N
News18
असली शिलाजीत की पहचान: घर पर ही जानें नकली से असली का फर्क
N
News18
गाजियाबाद पुलिस की होली चेतावनी: 'मस्ती' और 'मनमानी' में फर्क समझें, उल्लंघन पर होगी जेल.
N
News18
सायला पशु मेले में कश्मीरी बकरियों का जलवा, रेशमी ऊन से बढ़ेगी पशुपालकों की आय.
N
News18