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रमजान स्पेशल दही चिकन बिरयानी: घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसी लाजवाब बिरयानी
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इफ्तार स्पेशल: मुनीजा की कुकर चिकन बिरयानी, बिना झंझट पाएं लाजवाब स्वाद.
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News18
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23-02-2026, 13:19
इफ्तार स्पेशल: मुनीजा की कुकर चिकन बिरयानी, बिना झंझट पाएं लाजवाब स्वाद.
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देहरादून की मुनीजा ने रेस्टोरेंट जैसी चिकन बिरयानी बनाने की आसान कुकर विधि साझा की है.
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बिरयानी को जूसी बनाने का राज: दही या क्रीम का उपयोग, जो इसे नरम और स्वादिष्ट बनाता है.
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रेसिपी में बासमती चावल भिगोना, ताजा मसाला पेस्ट तैयार करना और साबुत मसालों का उपयोग शामिल है.
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रिफाइंड तेल, मसालों का तड़का और प्याज भूनकर प्रेशर कुकर में झटपट पकती है.
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शाही प्रस्तुति के लिए फूड कलर, ताजे धनिया और पुदीने से गार्निश करें; चटनी या रायते के साथ परोसें.
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