मकर संक्रांति पर बनाएं क्रिस्पी, हेल्दी मूंगफली लड्डू: आसान रेसिपी!

जीवनशैली

News18•07-01-2026, 16:47

•मकर संक्रांति के लिए पारंपरिक, ऊर्जा देने वाले मूंगफली लड्डू घर पर आसानी से बनाएं.
•मूंगफली को कुरकुरा होने तक भूनें, ठंडा करके छिलके उतारें और दरदरा पीस लें.
•गुड़ को पानी के साथ पिघलाकर गाढ़ी चाशनी बनाएं, स्वाद के लिए इलायची पाउडर मिलाएं.
•गरम गुड़ की चाशनी में मूंगफली मिलाकर, हाथों को पानी में डुबोकर तुरंत लड्डू बनाएं.
•लड्डू को पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि वे अच्छी तरह जम जाएं; मिश्रण ठंडा होने पर दोबारा गरम करें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस मकर संक्रांति पर स्वादिष्ट, घर के बने मूंगफली लड्डू का आनंद लें, यह आसान रेसिपी है.

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