सर्दियों का खास हलवा-पराठा घर पर बनाएं: सुल्तानपुर की मशहूर रेसिपी का राज जानें.

सुल्तानपुर

News18•03-01-2026, 20:17

•हलवा-पराठा सर्दियों की खास डिश है जो शरीर को ऊर्जा और गर्माहट देती है, सुल्तानपुर में बेहद लोकप्रिय है.
•दुकानदार संतोष कुमार का हलवा-पराठा अपने स्वाद और गुणवत्ता के लिए दूर-दूर तक मशहूर है.
•हलवा बनाने के लिए सूजी, देसी घी, चीनी, मेवे; पराठा मैदे से बनता है, जिसे नरम बनाने के लिए अधिक पानी से गूंथा जाता है और तला जाता है.
•रेसिपी: सूजी को दो बार भूनें, फिर पानी, चीनी और मेवे डालकर पकाएं.
•हलवा को थोड़ा चिपचिपा बनाने से पराठे के साथ इसका स्वाद दोगुना हो जाता है और खाने में आसानी होती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में सुल्तानपुर का मशहूर, ऊर्जा से भरपूर हलवा-पराठा घर पर आसानी से बनाएं.

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