बच्चों को भी पसंद आएगी ये टेस्टी खिचड़ी, जानिए बनाने का आसान तरीका.
जीवनशैली
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News18•06-01-2026, 11:20
बच्चों को भी पसंद आएगी ये टेस्टी खिचड़ी, जानिए बनाने का आसान तरीका.
- •खिचड़ी को बीमारों का खाना मानने की बजाय, इसे स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाया जा सकता है, खासकर बच्चों के लिए.
- •इसके फायदों में पोषक तत्वों से भरपूर (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट), आसानी से पचने योग्य, ऊर्जा का स्रोत और सब्जियों के साथ अधिक स्वास्थ्यवर्धक होना शामिल है.
- •सामग्री में चावल, मूंग दाल, मिश्रित सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स), प्याज, टमाटर और सामान्य मसाले शामिल हैं.
- •बनाने की विधि में घी में तड़का लगाना, सब्जियां और मसाले भूनना, फिर भीगे हुए चावल और दाल को पानी के साथ प्रेशर कुकर में पकाना शामिल है.
- •बच्चों के लिए स्वादिष्ट बनाने के टिप्स: थोड़ी क्रीम या मक्खन डालें, सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटें, और स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस मिलाएं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस आसान और पौष्टिक विधि से खिचड़ी को बच्चों के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाएं.
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