प्याज काटते ही क्यों छलकते हैं आंसू? जानिए बिना रोए मिनटों में काटने का गजब तरीका.

सुझाव और तरकीबें

News18•12-02-2026, 21:39

•प्याज में मौजूद एक खास रस से गैस निकलती है, जो आंखों में जलन पैदा कर आंसू लाती है.
•प्याज को 10-15 मिनट ठंडे पानी में भिगोने या फ्रिज में रखने से गैस का असर कम होता है.
•तेज धार वाले चाकू का इस्तेमाल करें, इससे प्याज साफ कटता है और कम गैस निकलती है.
•हल्की जलती गैस स्टोव के पास या बहते पानी के नीचे प्याज काटने से गैस आंखों तक नहीं पहुंचती.
•चश्मा पहनना या मुंह में ब्रेड/इलायची रखने जैसे तरीके भी आंसू रोकने में मददगार हो सकते हैं.

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