प्याज काटते ही आने लगते हैं आंसू? ये 6 आसान ट्रिक्स जान ली तो कभी नहीं रोएंगे आप.

सुझाव और तरकीबें

News18•07-02-2026, 14:08

•प्याज में मौजूद सल्फर यौगिक आंखों में जलन पैदा करते हैं, जिससे आंसू आते हैं और जलन होती है.
•काटने से पहले प्याज को 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, इससे गैस का निकलना कम हो जाता है.
•अपनी चाकू को गीला करें या प्याज को पानी में भिगो दें ताकि गैस अवशोषित हो और आंखों में जलन न हो.
•तेज चाकू का प्रयोग करें ताकि प्याज आसानी से कटे और गैस का उत्पादन कम हो.
•प्याज काटते समय मुंह से सांस लें या च्युइंग गम चबाएं ताकि गैस का आंखों तक पहुंचना कम हो.
•रसोई में अच्छा वेंटिलेशन रखें, एग्जॉस्ट फैन चलाएं या खुली खिड़की के पास काटें ताकि गैस फैल जाए.

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