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सेव बनाते कारीगर 
बुरहानपुर
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News18•28-01-2026, 13:04

बुरहानपुर का मोहन ढाकले सेव: ठेले से क्विंटल तक का सफर, एक महीने तक नहीं होता खराब!

  • •बुरहानपुर के दरियापुर क्षेत्र में काडू महाजन की 40 साल पुरानी दुकान का सेव देश-विदेश में मशहूर हो गया है.
  • •यह सेव अपनी खास स्वाद और एक महीने तक खराब न होने की विशेषता के कारण बहुत पसंद किया जाता है.
  • •एक छोटे ठेले से शुरू हुआ यह व्यवसाय अब प्रतिदिन क्विंटल में सेव बेचता है, जिससे दूर-दूर से ग्राहक आते हैं.
  • •सेव की खासियत विशेष बेसन, घर के बने मसाले और शुद्ध मूंगफली के तेल के उपयोग से आती है, जो इसे स्वादिष्ट और टिकाऊ बनाता है.
  • •विदेश में रहने वाले बुरहानपुर के लोग भी इस सेव को पार्सल करवाकर मंगवाते हैं, जो इसकी वैश्विक लोकप्रियता को दर्शाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बुरहानपुर का काडू महाजन का 40 साल पुराना सेव अपने अनोखे स्वाद और एक महीने तक ताज़ा रहने के कारण विश्व स्तर पर लोकप्रिय है.

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