अचारी मिर्च ने बदली बाराबंकी के किसानों की किस्मत, जबरदस्त मांग से बढ़ा मुनाफा.

बाराबंकी

News18•27-12-2025, 18:31

•बाराबंकी में अचारी मिर्च की खेती किसानों के लिए अधिक मुनाफे, कम लागत और साल भर मांग का स्रोत बनी है.
•किसान पारंपरिक फसलों को छोड़कर अचारी मिर्च की खेती अपना रहे हैं, क्योंकि यह अधिक लाभदायक है.
•अचार उद्योग, होटल, ढाबों और घरेलू उपयोग से अचारी मिर्च की साल भर जबरदस्त मांग रहती है.
•फतेहाबाद गांव के किसान नरेंद्र कुमार मल्चिंग तकनीक से खेती कर प्रति फसल 70-80 हजार रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं.
•बुवाई के 50-55 दिनों में ही फसल से आय शुरू हो जाती है, जिससे किसानों को नियमित कमाई होती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अचारी मिर्च की खेती बाराबंकी के किसानों के लिए एक लाभदायक विकल्प साबित हो रही है.

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