होली पर फर्रुखाबाद में बताशों की मांग बढ़ी, पारंपरिक मिठाई बनी लोगों की पहली पसंद.

•फर्रुखाबाद के बाजारों में होली के दौरान खरपुड़ी (बटाशे) की भारी मांग देखी जा रही है.

•बटाशे होली की पूजा के लिए महत्वपूर्ण हैं और रिश्तेदारों को भी भेजे जाते हैं, जो त्योहार को खास बनाते हैं.

•एक सदियों पुरानी परंपरा के अनुसार, परिवार में किसी के निधन के बाद पहली होली पर दुख कम करने के लिए बटाशे लाए जाते हैं.

•चीनी और पानी से बने बटाशे सात्विक और शुद्ध माने जाते हैं, जो पूजा-पाठ और व्रत में चढ़ाए जाते हैं.

•60-100 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत पर बिकने वाले इन बटाशों की तैयारी महीनों पहले शुरू हो जाती है.

होली पर गुजिया ही नहीं, फर्रुखाबाद में बटाशे की सदियों पुरानी परंपरा.