कन्नौज का शुद्ध केसर अत्तर: 40 दिन की कारीगरी, अनोखी सुगंध, बेजोड़ शुद्धता

कन्नौज
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News18•31-01-2026, 17:49
कन्नौज का शुद्ध केसर अत्तर: 40 दिन की कारीगरी, अनोखी सुगंध, बेजोड़ शुद्धता
- •कन्नौज अपने शुद्ध और प्राकृतिक अत्तर के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें केसर अत्तर की एक विशेष पहचान है.
- •केसर अत्तर कश्मीर से लाए गए केसर का उपयोग करके पारंपरिक तांबे के देग में सावधानीपूर्वक पकाया जाता है.
- •तैयारी की प्रक्रिया लंबी होती है, प्रति बैच में 40 से 45 दिन लगते हैं, जिससे प्राकृतिक सार का निष्कर्षण सुनिश्चित होता है.
- •यह अत्तर केसर के दिखाई देने वाले महीन कणों से अलग पहचान बनाता है, जो इसकी शुद्धता और प्राकृतिक संरचना का प्रमाण है.
- •व्यक्तिगत सुगंध और मिठाइयों/खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है, यह रसायनों के बिना अपनी हल्की, लंबे समय तक चलने वाली सुगंध के लिए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लोकप्रिय है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कन्नौज का केसर अत्तर एक अनूठी, प्राकृतिक रूप से तैयार की गई सुगंध है, जो अपनी शुद्धता और पारंपरिक तैयारी के लिए प्रसिद्ध है.
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