मुरादाबाद के किसान अरेंद्र बना रहे तेल-मुक्त अचार, सालों तक रहता है ताजा.

मुरादाबाद

News18•07-02-2026, 22:26

मुरादाबाद के किसान अरेंद्र बना रहे तेल-मुक्त अचार, सालों तक रहता है ताजा.

•मुरादाबाद के जैविक किसान अरेंद्र प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दे रहे हैं और जैविक उत्पाद उपलब्ध कराते हैं.
•वह प्राकृतिक रूप से उगाई गई सामग्री से तेल-मुक्त अचार बनाते हैं, जिसका उद्देश्य लोगों को प्राकृतिक उत्पाद अपनाने के लिए प्रेरित करना है.
•अरेंद्र के तेल-मुक्त अचार में गन्ने के उप-उत्पाद से बने सिरके का उपयोग किया जाता है, जो बाजार में मिलने वाले अचार में इस्तेमाल होने वाले निम्न गुणवत्ता वाले तेल और रासायनिक परिरक्षकों से बचाता है.
•यह सिरका मिट्टी के बर्तनों में किण्वन प्रक्रिया से तैयार किया जाता है, जिससे उत्पाद पूरी तरह से जैविक होता है.
•वह पांच प्रकार के अचार बनाते हैं: हरी मिर्च, नींबू, लहसुन, आंवला और करेला, जिनकी ग्राहकों और आयोजनों में अच्छी मांग है, जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा होता है.

News18 पर हिंदी में पूरा लेख पढ़ें

✦