घर पर बनाएं स्वादिष्ट और सेहतमंद मूली का अचार, महीनों तक नहीं होगा खराब.

जीवनशैली

News18•28-01-2026, 21:25

•घर पर स्वादिष्ट और सेहतमंद मूली का अचार बनाने की विधि जानें, जो महीनों तक खराब नहीं होगा.
•यह घर का बना अचार सर्दियों के भोजन के लिए एक बेहतरीन संगत है, खासकर गरम पराठों के साथ.
•रेसिपी में मूली को धोना, सुखाना, नमक लगाना और धूप में सुखाना शामिल है, फिर मसालों के साथ मिलाना.
•मुख्य मसालों में मेथी दाना, अजवाइन, जीरा, नमक, लाल मिर्च, हल्दी और हींग शामिल हैं, जिन्हें भूनकर पीसा जाता है.
•मूली का अचार न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पेट संबंधी समस्याओं के लिए भी फायदेमंद माना जाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों के भोजन के लिए घर पर एक सरल, स्वस्थ और लंबे समय तक चलने वाला मूली का अचार बनाएं.

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