बर्धमान के मिहिदाना-सीताभोग 120 साल में पहली बार बंद, रसोई गैस की भारी कमी बनी वजह

•बर्धमान में रसोई गैस की भारी कमी के कारण पारंपरिक राज-युग की मिठाइयों, सीताभोग और मिहिदाना का उत्पादन बंद हो गया है.

•पिछले 120 वर्षों में यह पहली बार है जब इन प्रसिद्ध मिठाइयों का उत्पादन रुका है.

•मिठाई दुकान मालिकों को उत्पादन फिर से शुरू होने की अनिश्चितता है, क्योंकि इन मिठाइयों को अधिक ईंधन की आवश्यकता होती है.

•1905 में वायसराय लॉर्ड कर्जन के लिए बर्धमान राजबाड़ी में विशेष रूप से तैयार होने के बाद सीताभोग और मिहिदाना प्रसिद्ध हुए थे.

•जीआई टैग प्राप्त ये मिठाइयां, जो विदेशों में भी जाती हैं, ईंधन संकट के कारण अस्थायी रूप से अनुपलब्ध हैं.

बर्धमान के सीताभोग-मिहिदाना का उत्पादन रुका: गैस की कमी से 120 साल की परंपरा ठप.