पत्तागोभी धोने की गलत आदत: 99% लोग करते हैं यह गलती, जानें सही तरीका.

जीवनशैली

News18•03-01-2026, 22:51

•पत्तागोभी को गलत तरीके से धोने से स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है, क्योंकि इसमें गंदगी, कीड़े, बैक्टीरिया और कीटनाशक छिपे होते हैं.
•सबसे पहले पत्तागोभी की बाहरी 2-3 पत्तियों को हटा दें, क्योंकि इनमें सबसे अधिक धूल और रसायन होते हैं.
•पत्तागोभी को पूरा धोने के बजाय, उसे काटकर टुकड़ों में धोना चाहिए ताकि अंदर की परतें भी साफ हो सकें.
•कटे हुए पत्तागोभी को 10-15 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ; नमक, सिरका या बेकिंग सोडा मिलाने से सफाई बेहतर होती है.
•भिगोने के बाद, पत्तागोभी को 2-3 बार साफ पानी से अच्छी तरह धोएं, सुनिश्चित करें कि पानी हर परत तक पहुँचे.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सही तरीके से पत्तागोभी धोने से पेट की बीमारियों और संक्रमण से बचाव होता है, परिवार का स्वास्थ्य सुरक्षित रहता है.

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