Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
जीवनशैली
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News1804-01-2026, 09:25

सिर्फ भिगोना काफी नहीं! पत्तागोभी धोने का सही तरीका जानें, बीमारियों से बचें.

  • पत्तागोभी की बाहरी पत्तियां हटाकर उसे दो या चार टुकड़ों में काट लें ताकि अंदर तक सफाई हो सके.
  • कटे हुए पत्तागोभी को 10-15 मिनट के लिए साफ पानी में भिगो दें ताकि गंदगी और कीड़े निकल जाएं.
  • पानी में थोड़ा नमक, सिरका या बेकिंग सोडा मिलाने से कीड़े और कीटनाशक बेहतर तरीके से हटते हैं.
  • भिगोने के बाद पत्तागोभी को 2-3 बार बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोएं.
  • काटने या पकाने से पहले अतिरिक्त पानी निकालने के लिए पत्तागोभी को सुखा लें, इससे स्वाद और बनावट बनी रहती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पत्तागोभी को सही से धोना स्वास्थ्य और स्वाद दोनों के लिए महत्वपूर्ण है.

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