सेब को सिर्फ पानी से न धोएं! बेकिंग सोडा से हटेंगे फवारें रसायन.

News18•06-03-2026, 09:29

•US Food and Drug Administration के अनुसार, सेब को सिर्फ पानी से धोने के बजाय रगड़कर साफ करना चाहिए.
•University of Manchester के शोधकर्ताओं ने Journal of Agricultural and Food Industry में बेकिंग सोडा घोल को कीटनाशक हटाने में सबसे प्रभावी पाया.
•शोध में thiabendazole और phosmet से दूषित सेबों को नल के पानी, Clorox ब्लीच और बेकिंग सोडा घोल से धोया गया.
•सेबों को बेकिंग सोडा और पानी के घोल में 12-15 मिनट भिगोकर साफ पानी से धोने पर अधिकांश कीटनाशक हट जाते हैं.
•छिलके में घुसे कीटनाशक पूरी तरह नहीं हटते, लेकिन बेकिंग सोडा घोल सतह की सफाई के लिए एक अच्छा विकल्प है.

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