फ्रिज में कटा तरबूज खाना खतरनाक! जानें क्यों आपकी यह आदत सेहत के लिए है हानिकारक.

News18•01-03-2026, 16:05

•कटा हुआ तरबूज फ्रिज में रखने से 'लिस्टेरिया' जैसे बैक्टीरिया तेजी से पनप सकते हैं, जिससे फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है.
•USDA के एक अध्ययन के अनुसार, कटे तरबूज को फ्रिज में रखने से उसके 'लाइकोपीन' और एंटीऑक्सीडेंट्स कम हो जाते हैं.
•तरबूज में 92% पानी होता है, जिससे वह फ्रिज में रखी अन्य चीजों की गंध सोख लेता है और जल्दी खराब हो जाता है.
•स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह है कि तरबूज को काटने के 30 मिनट से 1 घंटे के भीतर ही खा लेना चाहिए.
•तरबूज को ठंडा करने के लिए पूरा फल फ्रिज में रखें, और यदि काटना ही पड़े तो छिलका हटाकर एयरटाइट कंटेनर में रखें.

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