धनिया को हफ्तों तक ताजा रखने के 5 आसान तरीके जानें.

जीवनशैली
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News18•03-01-2026, 17:48
धनिया को हफ्तों तक ताजा रखने के 5 आसान तरीके जानें.
- •धनिया नमी, हवा की कमी और एथिलीन गैस से जल्दी खराब होता है; बाजार से गहरे हरे, कुरकुरे गुच्छे चुनें.
- •'जार विधि' अपनाएं: डंठलों को पानी में फूलों की तरह रखें, पत्तियों को प्लास्टिक से ढकें, पानी बदलें; 7-10 दिन ताजा रहेगा.
- •धुले और सूखे धनिये को हल्के नम पेपर टॉवल में लपेटकर एयरटाइट कंटेनर में रखें; 5-7 दिन तक ताजा रहेगा.
- •सूखे धनिये को पेपर टॉवल के साथ एयरटाइट कंटेनर में परत दर परत रखें या हल्दी वाले पानी में भिगोकर (मानसून में) लंबे समय तक स्टोर करें.
- •गीले धनिये को बंद कंटेनर में, फलों के पास या फ्रीजर में न रखें; हर्ब कीपर से 10-14 दिन ताजा रखें या मुरझाए धनिये का उपयोग करें.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इन 5 आसान स्टोरेज ट्रिक्स से अपने धनिये को हफ्तों तक ताजा और खुशबूदार रखें.
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