LPG संकट से रेस्टोरेंट मेन्यू में बदलाव: जानें सबसे पहले क्या हटाया गया.
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LPG संकट: रेस्टोरेंट मेन्यू से गायब हो रहे ये व्यंजन, जानिए सबसे पहले क्या हटा.
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News18•13-03-2026, 13:27
LPG संकट: रेस्टोरेंट मेन्यू से गायब हो रहे ये व्यंजन, जानिए सबसे पहले क्या हटा.
•रोटी और पराठा, जिन्हें बनाने में अधिक मेहनत और गैस लगती है, मेन्यू से सबसे पहले हटाए जा रहे हैं.
•डोसा, उत्तपम और अन्य तवे पर बनने वाले व्यंजन हटाए जा रहे हैं क्योंकि इन्हें लगातार गर्म तवे और स्थिर आंच की आवश्यकता होती है.
•पूरी, भटूरा, पकौड़ा और वड़ा जैसे गहरे तले हुए व्यंजन भी मेन्यू से हटाए जा रहे हैं, क्योंकि इन्हें तेल को लंबे समय तक उच्च तापमान पर गर्म करना पड़ता है.
•राजमा और छोले जैसी धीमी गति से पकने वाली करी को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया है ताकि गैस की बचत हो सके.
•चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थ भी सीमित किए जा रहे हैं, क्योंकि इनके लिए पानी को लगातार गर्म करने में काफी गैस खर्च होती है.
