मिनटों में बनाएं गुड़-बादाम की कुरकुरी चिक्की, स्वाद ऐसा कि बाजार भूल जाएं.

जीवनशैली

News18•12-01-2026, 06:31

•गुड़ और बादाम की चिक्की सर्दियों में लोकप्रिय, स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है.
•इसे गुड़, बादाम, घी और बेकिंग सोडा का उपयोग करके घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
•बादाम को भूनकर दो हिस्सों में तोड़ लें, फिर गुड़ का सिरप पानी, घी और बेकिंग सोडा के साथ तैयार करें.
•गुड़ के सिरप को पानी में डालकर जांचें; यदि यह कांच की तरह टूट जाए, तो यह तैयार है.
•मिश्रण को चिकनी की हुई प्लेट पर डालकर ठंडा होने दें ताकि कुरकुरी चिक्की बन जाए.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर ही बाजार जैसी कुरकुरी गुड़-बादाम की चिक्की बनाएं, जो स्वादिष्ट और बनाने में आसान है.

✦