घर पर बनाएं बाजार जैसी मावा गजक: स्वाद और सेहत का डबल फायदा, जानें आसान रेसिपी.

जीवनशैली

News18•10-01-2026, 08:32

•मावा गजक राजस्थान की एक पारंपरिक शीतकालीन मिठाई है, जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों प्रदान करती है.
•यह तिल, गुड़ और मावा से बनती है, जो ठंड के दिनों में शरीर को गर्मी और ऊर्जा देती है, कमजोरी और थकान से लड़ती है.
•सफेद तिल, गुड़, मावा, देसी घी और इलायची पाउडर जैसी सामग्री आसानी से उपलब्ध हैं.
•रेसिपी में तिल को भूनना, देसी घी के साथ गुड़ पिघलाना, फिर मावा, भुना हुआ तिल और इलायची मिलाना शामिल है.
•मिश्रण को चिकनी प्लेट पर फैलाएं, समतल करें, ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काटें और शुद्ध, घर की बनी गजक का आनंद लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस सर्दी में घर पर ही स्वादिष्ट और सेहतमंद मावा गजक बनाएं, यह आसान पारंपरिक रेसिपी अपनाएं.

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