रांची में मुंबईया स्वाद का जादू: धर्मेंद्र दही पुरी-भल्ले से कमा रहे ₹2000 प्रतिदिन

जीवनशैली

News18•27-01-2026, 09:26

•रांची के धर्मेंद्र मुंबईया दही पुरी और दही भल्ले के लिए प्रसिद्ध हैं, जिससे रोजाना ₹2000 तक कमाते हैं.
•उन्होंने मुंबई में खानपान के काम के दौरान इन व्यंजनों को बनाना सीखा और रांची में इसकी कमी को पूरा किया.
•धर्मेंद्र ने ₹30,000-₹35,000 की लागत से एक अनोखी, मुंबई-शैली की ठेला गाड़ी बनवाई, जो ग्राहकों को आकर्षित करती है.
•उनकी दही पापड़ी चाट और दही भल्ले में शुद्ध घर का बना दही और क्रीम का उपयोग होता है, जो इसे खास बनाता है.
•ग्राहक उनके स्वादिष्ट और पेट भरने वाले व्यंजनों के लिए आधा घंटा तक इंतजार करते हैं, जो अर्गोड़ा रोड, रांची पर उपलब्ध हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: धर्मेंद्र ने मुंबई के स्ट्रीट फूड को रांची लाकर एक सफल व्यवसाय स्थापित किया और अच्छी कमाई कर रहे हैं.

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