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किचन हैक्स: सब्जियों को ताजा रखने और खराब होने से बचाने के प्रभावी उपाय
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गर्मियों में सब्जियां जल्दी खराब होती हैं? हफ्तों तक फ्रेश रखने के लिए अपनाएं ये टिप्स.
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News18
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09-03-2026, 16:32
गर्मियों में सब्जियां जल्दी खराब होती हैं? हफ्तों तक फ्रेश रखने के लिए अपनाएं ये टिप्स.
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सब्जियों को फ्रिज में रखने से पहले अच्छी तरह धोकर सुखा लें, नमी से वे जल्दी खराब होती हैं.
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धनिया, पालक जैसी पत्तेदार सब्जियों को टिश्यू पेपर में लपेटकर एयरटाइट कंटेनर में रखें.
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टमाटर और खीरे को अन्य सब्जियों से अलग रखें, इनकी गैस दूसरों को जल्दी खराब कर सकती है.
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आलू और प्याज को फ्रिज में न रखें, बल्कि ठंडी, सूखी जगह पर हवादार टोकरी में स्टोर करें.
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प्लास्टिक की जगह पेपर या कपड़े के बैग का इस्तेमाल करें, इससे नमी नहीं रुकती और सब्जियां ताज़ा रहती हैं.
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