टमाटर जल्दी खराब हो जाते हैं? किचन की ये छोटी ट्रिक बचाएगी आपका पैसा.

सुझाव और तरकीबें

News18•12-02-2026, 12:25

•टमाटर जल्दी खराब हो जाते हैं, जिससे खाने का स्वाद और बजट दोनों प्रभावित होते हैं; एक साधारण किचन हैक इस समस्या को हल कर सकता है.
•टमाटरों को तुरंत धोने से बचें; उन्हें सूखा और बिना धोए कागज या टोकरी में रखें.
•टमाटरों को डंठल की तरफ से नीचे करके रखें ताकि हवा का प्रवेश कम हो और नमी बनी रहे, जिससे वे लंबे समय तक ताजे रहें.
•सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए टमाटरों को कमरे के तापमान पर रखें; केवल बहुत पके होने पर ही फ्रिज में रखें.
•बड़ी मात्रा में पके टमाटर होने पर, प्यूरी बनाकर फ्रीज करें और बाद में व्यंजनों में उपयोग करें.

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