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बाजार से खीरा खरीदते समय न करें ये गलतियां! मीठे और ताजे खीरे की पहचान के लिए जानें आवश्यक सुझाव
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बाजार में खीरा खरीदते वक्त न करें गलती! ऐसे पहचानें मीठा और ताजा खीरा, जानिए जरूरी टिप्स.
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News18
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19-03-2026, 14:05
बाजार में खीरा खरीदते वक्त न करें गलती! ऐसे पहचानें मीठा और ताजा खीरा, जानिए जरूरी टिप्स.
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चमकदार, गहरे हरे खीरे चुनें; मुरझाए या पीले खीरे से बचें.
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डंठल की जांच करें: सूखा या सिकुड़ा हुआ डंठल कड़वाहट का संकेत देता है; हरा, नम डंठल अच्छा होता है.
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खीरे को धीरे से दबाएं; यह नरम नहीं, बल्कि दृढ़ होना चाहिए, जो ताजगी का संकेत है.
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मध्यम आकार के, सीधे खीरे चुनें; बहुत मोटे, टेढ़े या असमान आकार वाले खीरे से बचें.
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खीरे को सूंघकर देखें, उसमें हल्की, ताजी गंध होनी चाहिए; तेज या बासी गंध वाले खीरे से बचें.
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