क्या भारत शाकाहारी है? इस राज्य में 99.8% लोग मांसाहारी हैं.
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News18•27-12-2025, 13:18
क्या भारत शाकाहारी है? इस राज्य में 99.8% लोग मांसाहारी हैं.
- •भारत को अक्सर शाकाहारी देश माना जाता है, लेकिन वास्तविकता कहीं अधिक विविध है, कई क्षेत्रों में मांस मुख्य भोजन है.
- •नागालैंड मांस की खपत में पहले स्थान पर है, इसकी 99.8% आबादी मांसाहारी है, जो आदिवासी परंपराओं और वन-आधारित जीवनशैली को दर्शाती है.
- •पश्चिम बंगाल (99.3%) और केरल (99.1%) भी उच्च मांस और समुद्री भोजन की खपत वाले राज्य हैं, जहां ये दैनिक भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं.
- •नागालैंड में चावल मुख्य भोजन है, जिसे अक्सर मांस (पोर्क सबसे लोकप्रिय), उबली हुई सब्जियों या किण्वित पनीर के साथ खाया जाता है.
- •पारंपरिक नागा खाना पकाने में बहुत कम या कोई तेल नहीं होता है; भोजन को उबाला, भुना, भाप में पकाया या स्मोक किया जाता है, जिसमें नागा किंग चिली और एक्सोन जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों का उपयोग होता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: नागालैंड 99.8% मांसाहारी आबादी के साथ भारत की शाकाहारी छवि को तोड़ता है.
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