हर साल 13 जनवरी को मनाया जाने वाला यह त्योहार नई शुरुआत का भी प्रतीक माना जाता है।
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Moneycontrol12-01-2026, 19:44

लोहड़ी 2026 थाली: त्योहार के लिए 5 स्वस्थ, पारंपरिक खाद्य पदार्थ जानें!

  • 13 जनवरी को मनाया जाने वाला लोहड़ी उत्तरी भारत में बुवाई के मौसम के अंत और रबी फसलों की कटाई का प्रतीक है.
  • यह त्योहार मौसम में बदलाव का संकेत देता है, जिसमें दिन धीरे-धीरे लंबे और सर्दियाँ हल्की होती जाती हैं.
  • लोहड़ी की थाली ऊर्जा, समुदाय, समृद्धि, कृतज्ञता और गर्माहट का प्रतीक है, जिसमें तिल, गुड़, मेवे और मक्का शामिल होते हैं.
  • पिंडी छोले, सरसों का साग और मक्की दी रोटी, तिल की चिक्की, चिरौंजी मखाने की खीर और गुड़ की गजक जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थ आवश्यक हैं.
  • ये व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि स्वस्थ भी होते हैं, जो सर्दियों के उत्सव के दौरान गर्माहट और पोषण प्रदान करते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: लोहड़ी की थाली गर्माहट और नई शुरुआत का प्रतीक पारंपरिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का मिश्रण है.

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