चना-गुड़ चिक्की: बघेलखंड का सर्दियों का खजाना, स्वाद और सेहत का संगम.

जीवनशैली

News18•18-12-2025, 09:40

•बघेलखंड के गांवों और कस्बों में चना-गुड़ चिक्की सर्दियों की पहचान है, जो हर घर में उत्साह से बनाई जाती है.
•इसका नियमित सेवन बच्चों, वयस्कों और महिलाओं में एनीमिया को स्वाभाविक रूप से दूर करने में मदद करता है.
•घर पर बनी चिक्की बाजार से खरीदी गई चिक्की की तुलना में अधिक पौष्टिक और शुद्ध होती है.
•यह प्राकृतिक गर्मी प्रदान करती है, भुना चना पेट को हल्का रखता है और गुड़ पाचन को सक्रिय करता है.
•प्रोटीन, खनिज और प्राकृतिक गर्मी से भरपूर यह पारंपरिक नाश्ता सभी उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: चना-गुड़ चिक्की बघेलखंड का एक पारंपरिक, घर का बना सर्दियों का नाश्ता है, जो सेहत से भरपूर है.

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